而且李凡觉得自己能够把这烤鸭肉的极限发挥🏉😒出🚪🖎来,让其真真🙾🐁正正的变成燕南一绝。
都说燕北烤鸭,李凡就想着搞出一个燕南烤鸭,畅🍔🇴销全国。
此时的李凡也明白了,为什么南祥镇的养殖业如此发达了🍻,还真是⚟💮🕑有一手。
就这做成的烤鸭,不光是佐料🙂🇨,做工手艺,最重要的是这本质的鸭肉,就有特色。
这里边的门👜道可多着哪,李😧凡刚来,并不能窥探全了。
烤鸭肉肥而不腻,吃下去后,喉咙清📹☍♴爽,提神醒脑,让人回味流连。
一块接着一块,根本就让人放不下筷子。
此📡时李凡的味觉已经异于常人,他也是通过各种美味锻炼出来的,他越吃越能吃到这烤鸭肉之间🌥🁉美而不足的地方。🛐
好吃是好🄜⚃吃,一般的客人绝对能拉拢着来,但距离极品的山🜆⛟🛦珍海味可就差了好几截。
但凡是有点品位,有点见识的客人,📹☍♴都会皱皱眉,这烤鸭肉比普通的烤鸭肉鲜美,但是却少了一些味道,或者说有些味道🐂不到位。
真正的人间仙品那绝对是让人吃着🁆🃤停不下来的,就比如李凡的平凡饭店,就已经做到了接近极致。
这里的烤鸭肉略微次了一些,但还🁆🃤能算上是一绝。
李凡吃了不少,也是品尝出了个七七八八。
这里的烤鸭肉欠缺的有烤制的手艺🁆🃤,还是稍微显得略次一些,毕竟这南祥镇的店小,里边的烤制师傅比不上燕北的烤制师傅,也没有那📼☥里的工艺,所以显得略次一些。
还有佐料,也是不太到位,就相当🁆🃤于一个完美的瓷器上,上面雕的花纹有些小瑕疵一般,就算不上完美了。
当然最重要的还是这鸭肉的本身,就没有达到极🚪🖎致。
李凡现在都有了一个想法,要🙂🇨是把这里培育🆓出来的鸡鸭拿到老山屯,自己用仙液🌴🃏🖶进行二次培育,可能就能让这烤鸭上升到完美的层次。
再配上最佳👜的烤制手艺和千挑万选的佐料,🆓这🏉😒烤鸭能上升到另一种层次,到时候卖的钱也会成倍的翻长。
这中间赚取的利润,李凡是想都不敢想。
只要做出来了,就能成为燕南响当当的品牌,甚至🍔🇴连燕北烤鸭都不能企及🕣🙵。
燕北烤鸭也是选用优质的鸭肉,加上上好的烤制工艺和佐料,但还是不能和他制成极品鸭肉相比,就这极品的鸭肉就甩♻了🐂燕北烤鸭一截。
这是李🗮🞽凡的优🃨势,也是老山屯,燕南的🍐🗈优势。
李凡🏩🜮都有了一个想法,不过就真的和南🍐🗈祥镇的合作,搞个能在燕南竖立的品牌,燕南烤鸭。