除了厨师外，郑老直接规划起酒楼的人手来，还要六个小厨，以及传菜员，服务员，迎宾员，后厨洗碗的，酒楼保洁的，停车场看车的，大堂经理，财务做账的，新媒体传播的（陈扬很懵逼，为什么郑老连这😔🁆个🔽都懂。）
大大小小，总有四十多人。
陈扬算了一笔账，这个安泰楼每个月的租金包括所有员工工资加起来，刚好五十万的样子，敢情郑老刚才问自己的时候，就已经算好🁵了。
对陈扬来说，一个月投资五十万，并算不上大，食材他可以从海岛运输过来，这就又省下🁣🇪🛓🁣🇪🛓了好大一笔钱，他本来打算给郑老酒楼🜫🅃的股份，结果对方直接绝了。
“都一把年纪了，要那么多钱做啥。”
郑老叹息了声，人到了一定年纪，有些东西看的自然就开了，生不带来，死不带去的，那些老了还喜欢钱的🅞🇫🛠，都是给后代攒的。
而他那个孙子一点都不喜欢当厨师，可能是出生条件太过优越⚃的缘故，小时候没吃过什么苦，整天就知道在外边瞎折腾，看起来就像一个“精外份子”，给这种孙子留那么多钱做啥，给他就等于给外国人送钱，郑老打算以后立⚉一份遗嘱，就把全部遗产都捐给福利院。
陈扬也没有强求。
在接下来的商谈过程中，陈扬本以为这些人，都要自己去招聘，没想李家山率先开口说道：“我有个徒弟很有灵性，能不能带过来。”
他怕自己走了，自己常穿的那小鞋，🗛就会落到他这个徒弟脚上，所以要走就走干净点，连🁣🇪🛓徒弟一起带走。
“可以。”郑老回。
“我也有。”林运河说道。
“你的要参加面试。”郑老嫌弃道。
林运河：......
（林运河感觉到满满的恶意和不信任。）
张四光：“大堂经理我倒是有个人选，是个非常优秀的女孩，刚刚🍩毕业没多久🃁，不久前，在我那边投递了简历，我亲自面试的，非常棒，看看🁋🄌能不能把她挖到这边来。”
“漂亮吗？”老二问道。
张四光点头道：“挺漂亮的。”
“那就好，能不能介绍给我，我还单身。”
张四光尴尬笑道：“不过好像已经有🗛男朋友了。”
老二：......
高三炮并没有带人过来，他跟东家的关系还是不错的，刚才他亲自跟东家打了电话，把整件事情的缘由直接说清楚了，对方虽然表示遗憾，但也支持他🙎🉑的想法，希望他抽出空余的时间，帮他们培养出一个优秀的总厨。
其他的大厨都还好，几乎两周以内都能上岗，至于那两个年轻的日料厨师，本来是自己开着日料店的，因顶不住越🃍来越高🙺🏞的店租，无奈只能选择关门。