“莫喝!”李孟羲按📥🜺住刘备关羽两📰人的手,他瞪大着眼睛,“不想Si就别喝,这🖶酒用箭头铜钱泡了,浸染了多少脏东西,喝了不要命了?”
刘备关羽被李孟羲这麽一拦,皆是愣神。
再看李孟羲小脸🟖🝆严肃,一本正经,刘备关羽二人相视一眼,“那好,不喝了,不喝了。”
刘备随後哈哈朗笑,停下酒碗。
只是,这蒸出来的酒,酒香浓郁,酒🜺水纯清,果然独到,只能看不能喝,还浪费数坛酒水,刘备感觉分外可惜。
李孟羲像是看出了刘备两人的可惜📰,他想了想,“蒸馏之法,可得淳美烈酒,只是,用铜铁之物冷凝殊为不妥。
箭头甲片不洁,酒为其所W,人不能饮。”
“若有空,找匠人做一大锅,上再做一大盖,盖覆🃡🙑锅上,🏕🙻周沿合缝,倒水封围,此水封之法,可使酒气不逸。”
“再做一长管🜘弯如象鼻者,以为引酒之用。🏶”
“象鼻再引入一瓮中,瓮中多嵌h铜,如蜂窝之状,如此,酒气入坛,遇h铜,复凝为酒🈓。”
“此为冷凝之器。”
“冷凝器可浸於冷水之中,不使其升热。”
“再於冷凝器之底,📥🜺开一小口,接一小管,酒水便自👶🍙出酒管尽流出,以皿接之。”
“待酒出,可弃头酒半盏不接,弃之。
头酒苦涩,混劣酒味。
头酒即去,再接便为美酒。
即末,见出酒变少,此时,酒气已📰少🜺,再出为尾酒。👶🍙
尾酒酸辛,弃尾酒不用。
此时,酒去酸苦二味,除糟粮之物,观之清澈如水,闻之清香扑鼻,喝之酒烈如火,暖如炭,入口柔绵,过喉一线,一口下去,纵是寒冬,全身皆如春日之暖。”
“此酒再窖藏数月经年,口感更佳。
且可泡以人蔘鹿茸枸杞等物,泡成药酒🏥🜍,有延年益寿之功。”
李孟羲一番话完,他听到了咕噜🌟一声狠咽唾沫的声音。
抬头看,李孟羲看到了,刘备以🌟袖半掩其面,看他动作,似是擦口水。