要📒🚕说田小夏的厨艺，那是真不好，勉强能把自己喂饱的水平。可是又因为在🀚☼国外认识的国人都是祖国🏖各地的，所以她各地的做法也多少会一些。
比如🂣蜀地的麻辣烫，比如她现在想做的云滇的豆面汤圆。
说📒🚕起北方的元宵，南方的汤圆，无论有没有馅，无外乎加水煮，可是云滇有一种吃法，虽然也要煮，可是却没有汤。
趁着田华刚收拾菜的空档，田⛨小夏把黄豆放在锅里，小火慢焙，直到黄豆皮慢慢炸开，散发出浓郁的豆香。
得亏之前摆摊，厨房里工具齐，田小夏把之前拿😘来磨花椒粉、胡椒粉🕝的小石磨细细地洗赶紧，洗到手冻得通红，闻不出一点儿大料味才作罢。
石磨洗好了🞎💿🗩，焙出香的💡黄豆也晾凉了，田小夏一点一点把焦香的黄豆磨成粉。
田华刚看田小夏炒得黄豆挺♾🎂多的，还要把黄豆磨得哪样细，想接过来自己磨，被田小夏🝥隔开了，田小夏💞坚持要自己做。
一直到田华刚把晚饭做好了，⛨田小夏的黄豆还没有部磨完。
吃完饭，田小夏🎋🏤一秒钟没耽搁就坐了下来接着磨黄豆，刚刚😱🅈还冻得通红的手手心已经快冒火了。
田小夏🜺🗕就是这样的人，认定了的事，哪怕很多都是机械重复的无用功她也要自己坚📀🗯🟆持做完。
一直到月上枝头，🟈🛋🚲田小夏才把⛨部黄豆粉磨出来。
家属🂣院里有小孩子捡了散鞭炮来放吧，时不时地炸🄌一声，中间还穿插这连续的鞭炮声，那是别人家吃饭了。
田小🂣夏收好所有的黄豆粉，找出红糖来泡着水，就开始做汤圆了。
知道自己厨艺没那么好，田小⛨夏也没打算做有馅的汤🞅👳🌾圆。
她没按照朋友说的传统做法用⛨的吊浆面，只是简单的用⛸糯米面揉成团子下水煮。
汤圆煮着，糖水也好了，撇去红糖水里的浮渣，再把下面的沉🐥🁾淀倒了，糖水🀚☼就只等这下锅了。
准备好一只大碗，放上两勺黄豆粉，把在水里浮浮沉沉翻滚着的白胖汤圆捞起来放在黄豆粉里，让汤圆在黄豆粉里滚动，使每一个面都沾上黄豆粉，放到盘子里摆好。
此时糖水已经渐渐粘稠了起来，水变少了，糖变黏了，颜🏴色也变深了。
用📒🚕小勺舀起糖浆，慢慢勾芡在裹了黄豆粉的汤圆上。
田小夏招呼田华刚过来吃。
汤圆糍糯，🞎💿🗩黄面细🟈🛋🚲腻，红糖香甜，口感丰♾🎀🍾富。田华刚惊喜地看田小夏。
田小夏却摇摇头，还是差点东西，得要点滇地的玫瑰糖⛸，拌在红糖水里，再浇上，那会更好吃的。
有点甜了，还粘牙，明明吃甜的会开心🔎呀，怎么自己还是觉得心里⚠💳🕼空落落的🀚☼呢。