高兴的提起这只肥壮的野鸡,李振复回到自己放背包和开山🏊刀的地方,而后凭着自己的判断径直找到了小溪所在的地方,📀手脚麻利的开始收拾这只山鸡。
叫花鸡的做🈡法很简单,李振复也从电视上看到过专门对于叫花鸡🜥🄐做法的节目,那时候李振复看到那期节目的时候,就心痒痒的想要做叫花鸡;只是限于那时候的环境,没有机会,而眼下在这大山里的树林中,终于能圆了自己的梦了。
摘了🌘几片大大的树叶把剖洗干净的野鸡包裹好,李振复随意取了点土,心念一动,泥土就变成一种流质,把野鸡包裹起来,然后又再次凝实。
填♤🐩上一层薄薄的泥土之后,李振复将找来的枯树枝堆在了上面,然后引燃了树枝;很快,一堆火在这溪水边熊熊燃烧了起来。
看着这火堆🈡已经着了起来,李振复就从背包里翻出了自😰🄿己带来的简易捕捞工具,开始捉起鱼来。
溪水清澈,但不是所谓的“水至清则无鱼。”,这大山里,水清才有鱼,水越♖清澈,就代表这溪水越干净,是真☿正的山泉溪水。
当然,水至清则无鱼也🍑😞不能说不对,起码没🗿♵有大鱼。小溪中一群群的鲫鱼在游动,每群少说也有七八条,多的有十来条,但是都不大,没有一条超过巴掌大的。
不过,李振复也不在意,烤鱼,其实用小鱼反而比烤大鱼更加好🜥🄐吃,容易熟,而且不至于出现外面烤焦了里面还没有熟的情况。
眼见着🟤🟇🛂一群小鲫鱼游近,李振复眼睛微眯🆑,手里的渔网兜已经举到了🙗胸前。
“唰”的一下,渔网兜插入水面,而🛦🞤🖉后飞快的翻起。🌋
收回来一看,里面已经🍑😞装⛲了两条巴掌大的鲫鱼。
捉鱼,讲究的就是眼疾手快,眼不疾🛦🞤🖉,时机稍纵即逝,手不快鱼早🞁👋就被吓跑了。
李振复满🟡🞯意的看着网兜里的两条鱼,一个盘子大🏽🟥的小网兜,能够一下兜住两条鱼⚢📄算是很不错了,当然这不是极限,如果运气好,一下网住三条鱼的事情也可能发生。
看着🌘手里的鱼,李振复琢磨了一下后,拿起网兜又网了一网,这次运气很好,直⚢📄接网到三条。五条鱼,虽然每条都不大,但是足够他解馋了,更☮🂱💦何况还有一只叫化鸡。
飞快的开膛破肚、去鳞洗净之后,就拿出自己早放在空间里准备好的烤鱼工具♖,将这条经过处👜理之后还剩下一斤左右的鱼插上面,再加上些香料而后借着还燃烧着的火堆铐起鱼来。
鱼肉不同于鸡肉和猪肉等家养大型动物的肉,鱼肉因为其肉质的特性而使得其不耐火,很快就能烤熟,而李振复☿手里的这条鱼在火堆还没有烧完就已经烤熟了。
闻着这条鱼散发出的浓浓香🕑气,李振复🆈🍤顾不得这条鱼还散发着高温的情况,急不可耐的就从边上撕下一条鱼肉塞进嘴里,大嚼了起来。
吃了一口后,李振复满口生津之下吃的更快了,很快这条被李振复烤的香喷喷的⚢📄鱼就被李振复吃⛥下了肚子,而🁭这时火堆才刚刚熄灭。
吃完了鱼之后,李振复的肚子才不过🛦🞤🖉是刚刚有了感觉,还没有觉得到饱;一条处理之后不到一斤的鱼,在经过火烤之后再次缩水,还剩下了半斤不到的分🉄🄱量,吃不饱是正常。。
再次瞅了瞅埋着山鸡的火堆,此时火焰早就熄灭了,只剩下烧完剩下的木块还在⚢📄冒着微弱的火光,看来还得过一会儿。
李振复当然不会坐着干等,拿起网兜又开始捕鱼,虽然他吃过了,但还可以捉一些带回去,不管是当作晚饭还是留到明天做菜或者是📕送给别人,都是件好事。
捉了十多分钟,地上多了三十来条小鲫鱼,最大的有筷子那么长,最小的才👊半个手掌那么大。
此时,这一段溪流已经见不到一条鱼了,全都被李🍴🌗振复吓跑了。变成🙗了真🐘⛳正的水至清则无鱼。