而且李凡觉得自己能够把这烤鸭肉的极限发挥出来,让其真真正正的🆫💣变成燕南一绝。
都说燕北烤鸭,李凡就想着搞出一个燕🆫💠南烤鸭🔿🆘,畅销全国。
此时的李凡也🜀明白了,为什么南祥镇的养殖业如此发👴🍄🅠达了,还真是有一手。
就这做成的烤鸭,不光是佐料,做工手🆫💠艺,最🔿🆘重要的是这本质的鸭肉,就有特色。
这🟇🛂里边📁🗷的门道可多着哪,李凡刚来,并不🞓📭🞅能窥探全了。
烤鸭肉肥而🎌🏪🜺不🜀腻,吃下去后,喉咙清爽,提神醒脑,让人回味流连。
一块接着一块,根本就让人放不下筷子。
此时李凡的味觉已经异于常人,他也是通过各种美味锻炼🛎🛒🛱出🈙⚖来的,他越吃越能吃到这烤鸭肉之间美而不足🄐的地方。
好吃是好吃,一般的客人绝对能拉拢着来,但距离🟖🝋极品的山珍海味可🆫💣就差了好几🟒🜨截。
但凡是有点🎌🏪🜺品位,有点见识的客人,都会皱皱眉,这烤鸭肉🈙⚖比普通的烤鸭肉鲜美,但是却少了一些味道,或者说有些味道不到位。
真正的人间仙品👺那绝对是让人吃着停不下来的🔿🆘,就🟖🝋比如李凡的平凡饭店,就已经做到了接近极致。
这里的烤🗴☎鸭肉略微次了一些,🄪🀚♁但还能算上是一绝🖋。
李凡吃了不少,也是品尝出了个七七八八。
这里的烤鸭肉欠缺的有烤制的手艺,还🆫💠是稍微显得略次一些,毕竟🔯🄈🞲这南祥镇的店小,里边的烤制师傅比不上燕北的烤制师傅,也没有那里的工艺,所以显得略次一些。
还有佐料,也是不太到🕫🌧位,就相当于一个完美的瓷器上,上面雕的花纹有些小瑕疵一般,就算不上完美了。
当然最重要的还是这鸭肉的🕷本身,就没有达到极致。
李凡现在都有了一🉁🄖个想法,要是把这里培育出来🖋的鸡鸭拿到老山屯,自己用仙液进行二次培育,可能就能让这烤鸭上升到完美的层次。
再配上最佳的烤制手艺和千挑万选的佐料,这烤鸭能上升到🈙⚖另一种层次⚑,到时候卖的钱也🄌🟘会成倍的翻长。
这中间赚取的利润,李凡是想都不敢想。
只要做出来了,就能🗃😸成为燕南响当当的品🞓📭🞅牌,甚至连燕北烤鸭⚌🏾都不能企及。
燕北烤鸭也是选用优质的鸭肉,♘加上上好的烤制工艺和佐料,但还是不能和他制成极品鸭肉相比,就这极品📗🚿的鸭肉就甩了燕北烤鸭一截。
这是🀨⚿🗊李凡的优势👺,也是老山屯,燕南的优势。
李🟇🛂凡都有了一个想🉁🄖法,不过就真的和南祥镇的合作,搞个能在燕南竖立的品牌,燕南烤鸭。