很快,欧阳品就过来了。
但他走进包厢却并不落座,只是一抱拳,不🅡🟂好意思地微笑道:“在下此来,只是想打听酿酒法子。”
所以,他并🄖不是来蹭饭的,既然无酒,当然无意在此久🎆🎱🔵留,不⛯过……
“若是不方便🄅🞘🔛说,在下无意强问,只想请教一个🔖🀫问🉂题。”他说到这里却顿住不说了,只是诚恳又期待地看着叶子皓。
似乎,若叶子皓不答应,这问题不问也罢。
看他明明是威风凛凛的将军,此🂣🐨时却像个虚心求学的后进,叶子皓勾了勾💆唇,客气道:“你且说说?”
说不说在对方,答不答在自己。
“刚才叶大人在🌕街头遇到冲突时,在下正在不远的天香阁喝酒,听闻天🆔🏒香阁的梅花酒乃京中一绝,只不过……”
欧阳品见叶子皓没🝳🏑有不悦,也就不客气了,立刻🔖🀫将自己对两种酒的不同感受说🝐🏡了说,才又看向叶子皓。
“在下无意偷师,只是想知道这两种酒的酿制差别在哪里,为何会同为🆔🏒梅💆花酒,竟是有这样的不同,可是酒楼里并无叶大人家的那种梅花酒可喝。”
不愧是个武人🄅🞘🔛,说话也真是直接,说是无意偷师,但这问题……要解释出来还不就是别人家的⚮独♹门绝技了?
叶子皓哭笑不得地看着他,见他竟无所觉,也知🔖🀫道只是个好酒的粗人了,也就无奈地看了看叶青凰。
“你可是要自己做梅花酒?若只为一个🟥🟎🜄答案而来,其实不必较真,若想回北苍后也有我家这样的梅花酒喝,也不难。”
叶青凰便含笑开口,💖👵看他不过就是在看着兄长家臣家的儿子,大总管的侄子一般,并无防备,只不过也不会直接就把答🈛案说了便是。
“这梅花酒莫不也🝳🏑是叶夫人所酿?”欧阳品看向叶青凰,突然想起来一件事情。
记得那天来这里喝葡萄酒时,就听到说葡萄酒乃是叶🜑🁞夫人所酿,后来就开始做🝐🏡这买卖而发家的。
“恳请叶夫人解惑,若回北苍有这样的梅花酒喝,在下也不必自己来酿酒💆了。”欧阳品立刻朝叶青凰抱拳,目光殷切地望着她。
“好🕏吧,那你听听就算,💤📶🟓莫要传出去了。”叶青凰只好道,“天香阁的梅花酒我没喝过,但听说过。”
“是将梅花酒封存在梅花树下🆦👲很多年,🟥🟎🜄再拿出来买卖,因而香郁浓厚,还带着一股泥土、草木⚮的味道,风味独具一格。”
“你不喜欢,不是这酒不好,或许只是你先喝📤了我家的🎆🎱🔵梅花酒,更喜欢我家梅花酒的这种风味罢了。”
“而我家的梅花酒没那些💤📶🟓复杂工艺,不过在浓淡相宜上,一样能喝出厚重感,又与天香阁的不同,在于梅花和窖藏的不同。”
“梅花酒🛳有新摘梅花清洗晾干而制酒,也有晾干之后🜑🁞小心收存起来,一年后、两年后早就是陈⚮梅花了。”
“用这种🛳陈🄖梅花来制制新酒,和用新梅花来封埋陈酒,不论是花的香味还是酒的醇度,都🚄🐳发生了变化。”