芹菜，喜好充足的阳光，有强烈的香气和药用价值。
这道食材最好的烹饪方式是炒，小火慢炒，炒肉最好。
只有最低级的厨子才会用火烧或者炝这种方式。
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后世人对于四这个有着不好谐音的数字莫名其妙的产生了避讳，比如买楼、车牌和手机号等等，都不敢用四。
岂不知，国人自古推崇天圆地方，万事万物都喜欢往四字上靠。
四大天王，四大名著，四大才子，四大美人......
还有我大清的四大冤案。
剖析其中的淮安奇案，就能知晓钦差大臣被暗杀的后果有多么严重？
候补知县李毓昌等十人受两江总督委派去淮安府查看赈灾银发放情况，李毓昌因为不肯与山阳县令王伸汉苟合，被他收买李毓昌的仆人下毒后勒死。
最后的结果，嘉庆亲自下旨将动手杀害李毓昌的三个仆人在他墓前凌迟处死，山阳知县王伸汉斩立决、淮安知府王毂绞立决。
两江总督铁保、江苏巡抚汪日章、淮安同知林永升玩忽职守，有渎职行为，三人全部革职，铁保和林永升流放伊犁，汪日章贬为河工去给百姓治河效力。
与李毓昌一同去视察灾区的另外九名接受王伸汉孝敬的钦差全部革职，并且全家流放宁古塔与披甲人为奴永不叙用。
而李毓昌其实仅仅只是两江总督派出的巡查官。
常威可是京城来的调查组，他南下是经过老人家亲自同意的。
大概新文化运动太久，很多人已经忘记了历史的教训，居然敢对他动手。
后世也有一座城市，在发生过类似的事情，不管最后调查的结果是不是因为电子保温瓶故障过热引起的火灾，整座城市的前途是被一把火给烧没了。
王用的指挥部里，常威陪着洗漱后的李老头走进来时，这里已经壁垒森严，人人枕戈待旦。
“小常威，今天你跟着我，简单学习下如何作战。”王用站在地图前招了招手，指示着身边的作战参谋，“给他一份简报。”
常威呆滞了下，立刻快步上前，立正敬礼道：“是，首长。”
“不要慌，好好听，好好学。”王用轻声安抚了句，又转身看向地图，眼神睥睨，轻蔑道：“不过是些土鸡瓦狗，又不是打仗。”
打仗也不怕，老王一生经历过无数战阵，眼前这些连小儿科都算不上，不过是抓捕一些贪官污吏和资本家而已。
如果不是老人家愤怒，如果不是为了给常威出气，这些事原本交给地方上的公安便可。