陈萍切好了肉片，把肉片装到一个大🍹🍂盘🜰🅳里面，用盐🗲，鸡精还有料酒拌匀，然后把肉放一旁腌制，她又调起了汁儿。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二🙘💳的比例，因为她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以🛶♔多加一点，都没什么。
陈萍没加老抽，因为加了老抽出来颜色较黑，看起来不好🚋👷🍣看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒🐡不能用狠辣的辣椒来做😅⚥，最好用甜椒。香菜她切了一刀，把🁩这些放在了盘子里。
看🇾🞌💭看肉腌制的差不多了，她🆡👄调了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍🙘💳将肉片一片🍹🍂片展开，逐一下入锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开始还以为主🙘💳播啥本事没🍹🍂有呢，没想到也是个会做的。”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖胖人胖心美，表白我家胖胖🐡。”
直🇾🞌💭播🔪间里面不少开始称赞陈萍，还有人陈萍刷礼物的。
陈萍🔪不知道，她也没看，她的眼睛盯着锅里的肉。
等肉炸的变了色，色泽金黄的🜻😴时候，她用笊篱把肉捞了出来，在🗪油盘😅⚥上面控油。
锅内留了一些底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片🚔放进去翻炒，倒入她调好的汁儿，又放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍🜻😴把肉盛到了盘子里，又在🄫🀤上面撒了一点😅⚥香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖做的这个吃起来会是脆的🚔，我上🈢⛥🜡次吃的那个是软的，不好吃。”🁉
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”
“求投食，会卖萌，胖🚠🔮胖，我是你家最可爱🇳🜫🅆的粉丝拉。星星眼，锅包肉快到我的碗里来。”
不少人叫着让陈萍尝尝，还有卖萌求吃的。