“莫喝!”李孟羲按住刘🚁🐞🀿备关羽两人的手,他瞪大着眼睛,🛹♫“不想Si就别喝,这酒用箭头铜钱泡了,浸染了多少脏东西,喝了不要命了?”
刘备关羽被李孟羲这麽一拦,皆是愣神。
再看李孟羲小脸严肃,一本正经,刘备🂀🜫关羽二人📁🗽相视一眼,“那好,不喝了,👈不喝了。”
刘备随後哈哈朗笑,停下酒碗。
只是,这蒸🅑出来的酒,酒香浓郁,酒🎱🔺🅪水纯清,果然独到,只能看不能喝,还浪费数坛酒水,刘备感🞮觉分外可惜。
李孟羲像🁹是看出了😦🃥刘备两人的可惜,他想了想,“蒸馏之法,可得淳美烈酒,只是,用铜铁之物冷凝殊为不妥。
箭头甲片不洁,酒为其所W,人不能饮。”
“若有空,找匠人做一大锅,上再做一大盖,盖覆锅上,周沿合缝,倒水封围,此水封之法,🍩可使酒气不逸。”
“再做一长管弯如象🎕鼻者,以为引酒之用。”
“🃕🗦象鼻再引入一⚺瓮中,瓮中多嵌h铜,如蜂窝之📁🗽状,如此,酒气入坛,遇h铜,复凝为酒。”
“此为冷凝之器。”
“冷凝器可浸於冷水之中,不使其升热。”
“再於冷凝器💳之底,开一小口🙘,接一小管,酒水便自出酒管尽流出,以皿🖤🔥接之。”
“待酒出,可弃头酒半盏不接,弃之。
头酒苦涩,混劣酒味。
头酒即去,再接便为美酒。
即末,见出酒变少,🎕此时,酒气🈹已少,🂀🜫再出为尾酒。
尾酒酸辛,弃尾酒不用。
此时,酒去酸苦二味,除糟粮之物,观🂀🜫之清澈如水,闻之清香扑鼻,喝之酒烈如火,暖如炭,入口柔绵,过喉一线,一口下去,纵是寒冬,全身皆如春日之暖。”
“此酒再窖藏数月经年,口感更佳。
且可泡以人蔘鹿茸枸杞等物,🙘泡成药酒,有延年益寿之功。”
李孟羲一番话完,😦🃥他听到了咕噜一声狠🂀🜫咽🎪📼☣唾沫的声音。
抬头看🉅🄹,李孟羲看到了,刘备以袖半掩其面,看他动作,似是擦⚩🔀口水。