哗，全场俱惊！
在场不少大厨的眼神都在这一刻闪闪发亮，明显看出了其中的门道。这样的力量🔲、这样的熟练度、这样的巧劲没有十几年的🍧功力，根本做不到！
“王兴哥，你说对了，真的是大翻勺呢。”女学徒巧笑嫣然🌝，正想再找个问题继续追问时，却发现王兴的笑容已经不♑🇨在了🚏，取而代之的，则是一抹震惊！
不仅如此，王兴🃠🙌🈺的启蒙恩师王山，望江阁的光头罗峰，竹林茶园的沈师傅等等，几乎在场所有资历极高，实力极强的知名大厨都露出了相同的神色！
“😇⚻你们刚才看见了吗？”🙯🍽评审席处，三号评委韩志峰低语第一句。
“嗯。”二🗌号评委吴卫认真的点头，“如果我没看错的话，他刚才不仅用到了大翻勺，😃还在火焰翻腾的时候，在火中使用了勺功中最困难的‘悬翻勺’。”
这所谓悬翻🗌勺，实际上也是将锅内的食材抛起，类似大翻勺。唯一不同的是，在抛起的过程中，另一只手的炒勺🄍需要协调🚏配合快速将食材翻动一次，
换句话说，整套动作不仅要求快🙛🖣、狠、准，而且所有的动作都必须在空中完成！根本不需要在锅里翻动，如此，也就解决🚏了食材过多无法翻动的难题！
当然，陈冲除了用到晃勺、大翻勺以及😸🆋悬翻勺外，还用了‘勾火’，也就是刚才火焰翻腾的效果，让🝳🏌食材脱离炒锅的束缚，在极致的高温中，迅速质变，大大节约了时间！
“真是难以想象，如此年纪，竟有这般功底，🗵☘当真是让人惊叹啊。”杨晓玲感慨连连。
“李面🙰条终于等到一个厨道天才啊。”姜云笑着点点头，由衷的为李建邦感到高兴。🅅🄊
接下来的事情反而变得简单了，在众人经过口口相传知道陈冲那一瞬间所展现出来的超凡🌞技艺后，所有的质疑彻底消失，然后安静的欣赏他倒入青笋与🌕木耳，安静的看着他一步步完成鱼香肉丝的所有制作，直到分盘盛装，结束烹饪。
哗啦啦
现场响起📗🛁整齐划一的鼓掌，震耳欲聋的声音持续了很久很久。
另一侧，张氏兄弟面如死灰，看向陈🗿冲的目光除了惊惧之外，只剩下浓浓的嫉妒了
而这一幕，🗌注定会被所🚒有关注这场比赛的人铭记！
……
“好安静啊”
“是啊，我记得刚才挺热闹的，你一言我一语，那兴奋劲儿，啧🎩啧”
“美食城牛逼噗嗤，对不起，原谅我先笑一会儿。”
“美食城神通广大，法力无边！”
“美食城是上一届冠军！”
“张🞼🙞氏兄弟的手艺我尝过，稳拿第一，没商量！”