如果单从制作方法🂒🎋🏢上来说，杨怀仁的这道带着西餐风格的煎牛排是没有多少🗭🞲😃新🚜🔏⛏意的。
实际上最好的牛排，只需要加盐就好了🄱🁔，什么酱汁都不用添加，鲜嫩的牛排本身的味道就足以🅗成为一道不可多得的美味。
杨怀仁所用的牛排呢，是取自前段日子从辽国的大臣🅧那里🅢用延寿丹忽悠回来的那些牛的，尽管是半野生的草原牧牛，但肉质还是不如后世用科学方法饲养出来的🃈和牛那么好的。
如果牛排不配合酱汁食用，味道上似🃅乎显得有点单调，但如果只是配合普通的番茄酱食用，牛排的味道似乎又差一些层次🜅感和丰富性。
所以杨怀仁又多加了一🜢些蛋炒饭和奶酪在上边🖲，既增加了这道牛排的味道，又能多展示一些制作的技艺，达到一个秀的效果。
其实对众多的大宋的食客们来说🝬🎎，这道牛排也足够新🅧奇🔨🃈了，牛肉对这些达官贵人复古客商们来说并不算稀奇，煎牛排他们大多也试过这样的吃法。
但煎牛排配合汉人传统的蛋炒🗱🞄饭，又加上🙕🎻不那么常吃的奶酪之后，那个味道🗭🞲😃，就完全是两码事了。
一份牛排端到曾深面前，他💺🖾😐作🗱🞄为专业🃅的厨子，是五位嘉宾里边最有发言权的。
首先他感到的，是杨怀仁这种把美食的制作过程用一场秀的方式表演出来感到十分好奇，毕竟这年头的手艺人，都不愿意把自己个儿手艺的秘密展示给别人看，就算是传承，都是传内不传外，传🛀男不传女，有着严苛的规矩的。
杨怀仁敢当着众人面前把自己的手艺表演出来，这就显得他非常有💩胸怀了，而从另一个侧面去理解，就是杨怀仁的技艺太高超了，会的菜式也🚘📫🝯多到别人无法想象，他根本你就不怕别人偷学了他的本事。
单凭这一份自信，就足以让他称得上新一🙕🎻🙕🎻代“厨神”的名🅢头。
而刚才的制作过程展现了出来，确🁴🍲实是精彩的，特别是最后那一段，杨怀仁展现了让人眼花缭乱的手速和绝妙🗏的技艺。
当大家欣🛇🚔📄赏完了🚶牛排的整个制作过程之后，在场的每个人都无一例外的感到嘴🚜🔏⛏巴里口水横流，肚子里也感到有些饿了。
能巧妙的利用人类看🏚🚭🖩见美食会馋的特点，这也🖲算是一种绝妙的点子。
曾深仔🜸细的察看着面前的一💺🖾😐块牛排，切割了之后，切割面非🍁🅄常的整齐，不同的食物叠加在一起，也露出来一种层次分明的质感。
下面是一层生菜，上面是仍然带着油温还在滋滋响的牛排，牛排上是一📁层乳黄色的奶酪，再上边是金珍珠一般的饭粒，每一颗都颗粒金黄，大小几乎相同，而且没有任何多余的蛋液，最后又是一层鲜艳的红色西红柿酱汁。
视觉上🜸给一个🏘🚔食客的冲击力，就让人欲罢不能了，虽然牛排已经摆在了食客面前，但牛排还是热的，这些热🏢量带着牛排的鲜美味道蒸腾起来，又渗入了上层的食物当中。
于此同时，奶酪浓厚的香味💺🖾😐也不断的向下，融入⛾到了牛排之上，酱汁不断向下渗透，包裹了蛋炒饭的外层，几种不同的食材散发出来的味道交融在一起，产生了一种新的，也更加美味诱人的香气。
汉人习惯用筷子吃饭，不过用筷子吃这道菜，似乎还有些不太方便，若是把牛排夹起来硬往嘴巴里塞，似乎又显得有些失了斯文。
杨怀仁也想到了这一点，除了必要的筷子之外，也早安排了助手们，在上菜的时候，又格外在盘子旁边多加了其他的餐具。
左手⛠边，是一把用竹子制作的小叉子，而右🌻🄑☝手边，则是一把分肉时常用的餐刀。
几个人第一次见吃一道菜竟然有三种餐具摆在面前，🅧显得有点不知所措，心里也害怕，若是使用这些餐具的方法不对，显得他很土鳖了似的，🚘📫🝯所以大家不约而同的看向了资深大厨子曾深。
曾深也没办法，他也是第一次，同样也不想丢了分寸，让人看了笑话，📁于🚡🔾🆐是又抬头看向了杨怀仁。