餐厅上菜的节奏把🄂🝻🐔握的很好，不会让周昆和许丹丹觉得菜上的🖵🗁😧太快或者太慢。
而是恰到好处的🐔⛉🐔⛉一道接着一道，可以让客人全身心投入在美食当中而不受打扰。
这份难以察觉却真切存在的深厚服务水准才是一家顶级餐厅真🖵🗁😧正的底子之一。
不要觉得一家餐厅只要菜品好吃🖕就可以称之为顶级。
现实不是小😼🆬💨说，再好吃的菜也☂不存在什么成瘾😭🄩⛹性。
哪怕你觉得一家餐厅的菜味道真的很好，但♡🌵是环境很糟糕，服务也很糟心，想必也不会一次🉆又去一次去那里接受打击。
世界上好吃的餐厅🄂🝻🐔实在是太多太多了，没有一家餐厅可以做到会当凌绝顶，一🛌览众山小。
既然有替代品的情况下🞹🙇，何必热脸去贴一个冷屁股呢？
餐厅的环境，餐厅的菜品品控和餐厅的服务水😭🄩⛹准，无一不是一家顶级餐厅需要去细心打磨的。
因为最顶级的服务永远不是热切甚至谄🈚⚡媚的在一旁围着客人转，一直询问客人有什么需求。
客人没🟂有那么lo，不需要从你的服务员身上享受优越感。
而是在客人的需求提出前，就已经帮他解决♡🌵了。
要做到有很多人为客人服务而客人却感受🄑☛不到他们的存在，这才是服务业最高峰需要追求的东西。
越是站在高处的人，越不喜欢自己的私密🄑☛性♡🌵被人打扰。
平🐙⛽☔时身边溜须拍马之辈已经够多了，偶尔出来吃个饭还要时不时被服务员打扰，试问内心是怎么样的烦躁。
这也是为什么在海底捞最初的☂阶段主打服务牌的时候，很多🙮🍰真正的有钱人体验过后感到不🗔适的原因。
因为他们家的服务员空有热情而无眼力，看不出来客人需要🙮🍰是什么，只能一次又一次的主动询问。
这样偶尔一两次或许你会觉得他🖕很热情，但是次数一多肯定会觉得🞴😘打扰。
不过近两年也慢慢在改善，服务也开始得体，再加上内部☣体制的完善，海底捞的体验也是越来越🁪🈣⛯好。一个能够自我进化的企业确实很难得。
但是周昆并感受不到那么多，只是单纯🈚⚡的被美食给征🚹😗🁠服♹了。
卧槽，这个好好吃，卧槽，那个也好吃！
实在是奈何自己没文化，一句卧槽行天下。
虽说每道菜都很出彩，如那香甜酥脆一口接着一口根本停不下来的梁溪脆鳝，外脆😶🅻里嫩汁水饱满的🐅金沙脆皮鸡，还有那香气扑鼻口感软糯的松露汁水辽参红焖猪手。