而另一个灶台上,锅盖再也掩盖不住牛棒骨的滋味,肉香味儿从锅与盖的📚缝隙中缓缓渗出🔍⛁🗟。
打🌚⛓开锅盖,此时的牛棒骨已经完全变成了酱褐色,牛肉隐隐还有些发红,骨棒还是原色,只是沾了汤汁和油光,微微发亮,让人好想上去舔一口,尝尝味道。
乔明拿🝎筷子戳了戳骨头上的肉,大锅炖出来的骨头并不比高⚪⚪压锅差,相当软烂!
乔明放下筷子就要往外走:“吕♏🙡哥,你先坐,烤生蚝应该好了,我去端回来🗵。”
吕强陶醉的闻了一口大骨头的香气,摆手🜽🇨说道:“别介,我去就行,你把骨头弄好!”
“行,小心别烫着手。”
乔明用大火给棒♿🎆骨收汁,等汤汁略微粘稠,关火,装盘,撒⚪上一把香菜碎,炖牛棒骨就出锅了!
这时生蚝也蒸的差不多了,撒上葱花香菜和小🚑💯🕓米辣,装盘上桌。
米饭也早就跳闸保温了,时间刚刚好。
盛两碗米饭,乔明还不忘拿出两坛窖藏了很久的梨子味儿的神仙醉,这个季节天干物燥,梨子润肺,最适合了,🕽🏅何况神仙醉的功效比直接吃梨还要更好一些。
吕强已经早早的坐等开饭,🆝连米饭都盛好了,见乔明拿了两个酒坛子,两眼直放光:“小乔兄弟,这是什么酒?”
乔明嘿嘿笑道:“闻闻你就知道了!”
说着他直接拔掉了塞子,一股浓郁清🖃🏸甜🙊的雪梨味儿喷涌而出,不知道是不是错觉,乔明觉得这味道比以前好像又浓了一些。
“这是梨子酒吧,你的神仙醉?”吕强惊喜万🚑💯🕓分,乔明家怎么什么都有,光是闻🈫🁒🅏这味道就知道这果酒能好喝。
“吕哥好鼻子啊!”乔明竖了个大拇指。
“那你看📅😟,除了全村的狗,我还没服过谁!”吕强眉一挑,下巴一🃭扬,颇为得意。
说完之后,两人都哈哈大笑起来,乔明给吕强倒满了一杯,递到了他🅵🕪的眼前🗵。
吕强也不客气,接过酒杯一🆝抬手,杯中滴酒不剩。
乔明对神仙醉📥🜺很有自信,没说话,静静的等着吕强🅣🈚⚟的⛕评价。
酒进肚已过片刻,🅔吕🕢强吧嗒吧嗒嘴,一脸委屈:“小乔兄弟,再来一杯,刚喝太快了,不🔍⛁🗟过瘾。”
乔明笑轻笑着给吕强又倒了一杯。
这下吕强长记📥🜺性了,双手端起酒杯,像捧着什🚑💯🕓么贵重的宝贝,先仔细打🄅🞘🔞量一番。
细细看来,神仙醉跟工业出品的果酒有🙊所不同,它里面悬浮着果肉,虽然被酒噬去个七七八八,但还是有零星的几块小果肉宁死不屈,被泡的像未经过滤的飘浮物一样。