悠然笔迹>奇幻小说>善良的美人妻 > 二十四章 : 有点眼熟
    县城,康乐酒楼;

    对于今天,侯刚很是慎☻重,因为今天是使用新菜单的第一天。

    菜园里的大部份菜地都施了有机肥,而且也经过了十来天的生长期,经过多次尝试,🁚🆓已经很接近那个阿伯种出⚼来的品质,和市场上的蔬菜口感有了明显的区别;

    更有利好的消息,也就是那个姓李的销售也同意继续交易,虽然🂻交易的方式有些变化,就是不经🃇🕫过淘宝,而是直接打一部分订金,然😘后交货

    这根本不是🝱🎾🖱🝱🎾🖱什么🋤🛎问题,长期合作,肯定不会想让淘宝赚中间费了。

    打款的方式对方也发过来了,卡号是建行的卡,收款人就叫张一帆,想🐕⛓来就是那个一帆科技的老板🛘🜬的帐户了

    有了🛊🚮源源不断的原材料——而且那公司🁘的规模不大,连公司帐户都还没有;

    再根据之前交货的🆬💫🔰缓慢,不难想出他们🁘的产能极为有限,也就是市场上所有的先机都在自己的手🃇🕫里。

    那,也就到了该回收成本的时候了!

    一大早,他便带着人到了县城外的😼酒楼专用菜园采摘新鲜的疏菜🂻

    然后又亲自🝱🎾🖱跑到厨房,好一顿交待,把之前剩下的⚅🏁🗋蔬菜全部隔离,封存;

    交待水台,清洗蔬菜要特别小心,卫生一定要搞好,刀工要仔细,咱们青菜类的要涨价,别让客人吃出个不开心;😊⛖

    交待厨🚳师,火候什么的都要掌握🗚🜈好,🗦🝻🐔尽量让客人吃到原汁原味

    最后,侯刚才亲🋤🛎自坐镇前台,交待点菜的服务员,重点强调自己店里用的是自产的蔬菜,不打药,不施化肥;

    如果有客人不接受高价菜,可以推荐一些素菜,比如炒木耳,炒土豆丝,甚至是煎豆腐这类🞀👂自己菜园不产的东西,这些菜品的价格并没有涨,甚至有些还略微🊹下调了些。

    中午,客人开始零零散散,陆续上门

    侯刚并没有看到有太大异样表现的客人,也有些会⚅🏁🗋对蔬菜类的价格表示怀疑,但是经过服务员一解释,也就🎈🏈😊接受了

    “服务员,你们这青菜怎么这么贵啊?我记得以前跟别🚹😕🁎家的价格也差不多啊。”一位点菜的顾客拿🛘🜬着菜单,皱了皱眉头问🙷🏁🗄道。

    请👸🍦客吃饭也好,朋友聚餐也罢,点菜一般都是先点些硬🚹😕🁎菜,然后再让服务员推荐些招牌菜;

    看着差不多了,就翻到最后那几🗚🜈页那里,一🌹🄂🝻些蔬菜,点心什么的都在那里了

    再往后翻,那就是酒水了

    这点菜本的设计,本来就是充分考虑了顾客的习惯,总🚹😕🁎不能没点什么菜就先点上🃠酒水,未免🞀👂有点酒鬼之嫌,而且,容易让客人反感。

    菜品类的东西,食客们自然不会拿来与菜市场上的菜价相比,但是酒水这些东西,就会有人拿来与便利🇓😄店甚至是批发部的价格比,然后发现价格差异很大;🊌🎷🕱