悠然笔迹>奇幻小说>啃书网论坛 > 第9章 有点眼熟
    县城,康乐酒楼;

    对于⚂今天,侯刚很是慎重,因为今🛅🙿🐊天是使🌧🁝用新菜单的第一天。

    菜园里的大部份菜地都施了有机肥,而且也经过了十来天的生长期,经过多次尝试🍞🉎,已经很接近那个阿伯种出来的品质,和市场上的蔬菜口🔫🃨感有了明显的区别;

    更有利好的消息,也就是那个姓李的销售也同意继续交易,虽然交易的方式有些变化,就是不经过淘宝,而是直接🕱🍞🉉打一部分订金,然后交货

    这根本不是什么问题,长期合作,肯定不会想让淘🆦👴🍀宝赚中间费了。

    打款的方式对方也发过来了,卡号是建行的卡,收款人就叫张一帆,想来就是那个一帆科技🜝的老板的帐户了

    有了源源🕀🆢👋不断的原材料——而且那公司的规模不大,连公司帐📍📍户都还没有;

    再⛜根据之前交货的缓慢,不难想出他们的产能极为有限,也就是市场上🞱😀♶所有的先机都在自己的手里。📌

    那,也就到了该回收成本的时候了!

    一大早,他便带着人到了县城外的酒楼专🌧🁝用菜园采摘新鲜的疏📍菜

    然后又亲自跑到厨房,好一顿交待,把之前剩下的蔬菜全部隔离,封存🞱😀♶;🇍

    交待水台🕀🆢👋,清洗🛋🚲蔬菜要特别小心,卫生一定要搞好,刀工要仔细,咱们青🇍菜类的要涨价,别让客人吃出个不开心;

    交待厨师🕀🆢👋,火候什么的🛿⚢都要🎗👑🈌掌握好,尽量让客人吃到原汁原味

    最后⚂,侯刚才亲自坐镇前台,交待点菜🟟🞖🔇的服务员,重点强调自己店里用的是自产的蔬菜,不打药,不施化肥;

    如果有客人不接受高价菜,可以推荐一些素菜,比🆦👴🍀如炒木耳,炒土豆丝,甚至是煎豆腐这类自己菜园不产的东西,这些菜品的价格并没有涨,甚至有些还略微下调了些🇴。

    中午,客人开始零零散散,陆续上门

    侯刚并🛾没有看到有太大异样表现的客人,也有些会对蔬😘🁫🈰菜类的价格表示怀疑,但是经过服务员一解释,也就接受了

    “服务员,你们这青菜怎么这么贵啊?我记得以前跟别家的📞🛼价格也差不多啊。”一位点菜的🜝顾客拿着菜单,皱了皱眉头问道。

    请客吃饭也好,朋友聚餐也罢⚏🐞🀾,点菜一般都是先点些硬菜,然后🚸😎再让服务员推荐些招牌🌮🂞菜;

    看着差🛾不多了,就翻到最后那几页那里,一些蔬菜,点😘🁫🈰心什么的都在🏾☃☓那里了

    再往后翻,那就是酒水了

    这点菜本的设计,本来就是充分考虑了顾客的习惯🆦👴🍀,总不能没点什🊐么菜就先点上酒水,未免有点酒鬼之嫌,而且,容易让客人反感。

    菜品⚂类的东西,食客们自然不会拿来与菜市场上🞄的菜价相比,但是酒水这些东西,就会有人拿来与便利店甚至是批发部的价格🁗🅾🌍比,然后发现价格差异很大;