“姜源，有件喜事儿，你跟我去锻炼锻炼。”姜建国坐在炕沿上闷声抽着烟，忽然对玩着手机的儿子说道。
“你自己去，叫儿子干嘛，他得去找工作，你自己去，就你那点儿事，除了最后给几包烟之外，你得了什么，你说说你为了村里的红白事耽误了多少工作，现在又想着耽误我儿子，我告诉你姓姜的，儿子不能走你的老路。”姜源还没等说话，他老妈马秀芬在旁边一下子就急眼了，指着老爸的鼻子数落道。
“都是一个村儿的，谁让咱的手艺最好呢，你说推了总觉得不好意思不是。”姜建国说着，忍不住反驳了一句。“谁家能没有个事儿啊，老辈儿就是这么过来的，红白事相互帮衬着。”
马秀芬狠狠地瞪了他一眼，“我去我拦着过吗，但你不能把咱儿子带坏咯。”
“我这不是让儿子有门手艺吗，找不到工作也不至于饿死。”姜建国见老婆发火，吓得缩了缩脖子，弱弱地辩解道。
“就你那手艺，给别人做八大碗，还是炒俩下酒菜？你看看现在村里的红白事谁还用你这个大厨。”马秀芬用手在男人的脑袋上狠狠地戳了一下，“家里不宽裕的不得不用你这个大厨，其他的都开始用流动餐厅或者上饭店，你自己动快失业了，还有脸教儿子。”
姜源看着老爹老妈，不由得叹了口气，清官难断家务事啊。
不怪老妈生气，现在随着农村的生活节奏加快以及生活水平提升，老的传统开始摒弃，追求方便快捷，请厨子太麻烦了，自己得垒灶、买菜，借盘子、碗碟，忙得团团转不说，稍一疏忽出现纰漏，不仅惹人笑话，自己还没面子，老长时间在村里抬不起头。
最重要的三高问题不仅仅城市居高不下，就是农村也成了老大难问题，八大碗简直就是大口吃肉大口喝酒的典范，深恶痛绝啊。人们都追求健康，所以呢，红白事上，八大碗开始敬谢不敏，取而代之的是一些川菜啊、粤菜啊等等简单易做，又看起来时髦，少高脂肪的肥肉的菜式。
为此八大碗渐渐消失，老爸可不止一次叹息。
“没事儿，老妈，一礼拜之后人家才面试呢，耽误不了事的，这又不是学校里考试。”姜源搂着老妈的肩膀劝解道。“以后我外出工作了，老爸难道还跑到我单位去叫我回来跟他操办席面吗？这是最后一回了。”
“哼，他敢？”说着马秀芬又狠狠地剜了眼丈夫，语气稍有缓和道“：这是最后一次，下不为例。”
“你呀，就惯着他吧。”马秀芬挣开儿子的手，手指在他的脑门上点了点，‘蹬蹬蹬’直接出了门。
“保证最后一次。”姜建国立即眉开眼笑地冲着外边大声喊道。
“儿子，走跟主家选菜去。”
······
喜事一般都是主家自己选择食材，白事基本上就是总理和主家知会一声，自己完全可以做主。这次是喜事自然要和主家定好菜式，因为除了八大碗，还有四到八样的普通菜式，比如香菇青菜、木耳炒鸡蛋之流，具体的还要商议。
“老张大哥，灶都垒好了吧。”姜源跟着老爹，亦步亦趋地来到村东头，走进一个高门楼。
“哦，是姜老弟啊，你看看这灶还行吧。”张万达有些心不在焉地说了一句。
“老张大哥也是老手艺人，手底下自然干净利索。”姜建国扫了一眼天井当院整整齐齐的几个灶台、鼓风机，憨厚地回应道。
“呵呵，就这么点儿手艺混口饭吃，来屋里坐，正好我也有事找你们。”张万达闻言立即眉开眼笑起来，热情地拉着爷俩儿进了客厅。
倒茶、敬烟一顿忙活，弄得两人有点儿不好意思，尤其是塞到两人手里的菠萝蜜、莲雾，实在是让人受宠若惊。
“张哥，咱不是外人，你别这么客气啊。”叼着烟，姜建国将手里的水果放到茶几上的果盘里，满面红光地说道。