按照惯例，元宵节之后就正式进入了工作状态，无论是‘镜湖集团’各个部门还是‘银杏新区’的机关单位，气氛都变得不太一样了。
就连最大的甩手掌柜萧风，这两天也是把自己的摄影设备给收了起来，妥善保存，并且开始准备下一阶段工作的各种资料。
萧风尚且如此，家里的其他人也是已经逐渐从休假的状态中苏醒过来，开始行使自己的本职工作。
最早行动起来的还是负责‘萧家农场’工作的萧大志，毕竟春天的到来，对于农场、酒庄、牧场和咖啡园来说可是一个重要的时间节点，丝毫马虎不得！
‘一年之计在于春’，这句话对于农业产业来说无疑是最正确的，只有开春的工作做好了，今年的收成才有保障。
为此，还没有到元宵节萧大志就已经开始组织‘萧家农场’和‘镜湖牧场’的员工开始对农场和牧场进行全方位的排查摸底，确定接下来的工作顺序以及重点。
人们大抵上只能看到‘镜湖集团’在有机农业领域上拥有极大的成就和超高的利润，但是却很少却关注‘镜湖集团’在生产上的许多细节。
其实，这也是整个世界一贯以来的一种缺失，人们往往只能看到成功者光鲜亮丽的时刻，却很少去了解这些成功者吃过的苦，受过的罪！
以‘萧家农场’起家的精品果园为例，在开春之前员工们需要对每一棵果树进行排查，修剪枯萎的枝条，治疗有病虫害的果树，并且清理杂草异物。
因为‘萧家农场’的水果是以‘有机绿色’为宣传卖点，因此在任何一个阶段都不能使用化肥、农药等等化学物质，从管理、生产到病虫害防治，都需要花费更多的时间和精力。
比如，为了防治白蚁以及各种昆虫类病害，在绝对不能使用农药的情况下，‘萧家农场’甚至饲养了十几只穿山甲，用来防治病虫害！
有了这些穿山甲在农场内巡视，整个农场的白蚁以及各种害虫几乎绝迹，这也成为了媒体记者在报道‘萧家农场’时候为之津津乐道的实例。
有关‘萧家农场’的各种传奇故事，媒体几乎能够列出一箩筐，对于媒体来说，这种充满传奇色彩的报道，往往是他们最喜欢看到的。
从‘镜湖集团’创办至今，他的辉煌背后就是许许多多有趣的故事组成，外人很难想象创办企业过程中需要遭遇的风险和困难，只是看到了各种让人眼前一亮的传说。
比如，‘萧家农场’所生产的‘镜湖大闸蟹’，起初只是萧风喜欢吃大闸蟹而开始饲养的，却不曾想如今却成为了世界上最好吃的大闸蟹。
在2018年，‘镜湖大闸蟹’累计销售出3000万只，每只均价超过了350rb，这也就意味着仅此一项‘萧家农场’收入超过了100亿rb，成为了‘镜湖集团’的支柱产业之一。
光是‘萧家农场’负责蟹场的员工人数就超过了1000人，萧风当初的无心之举如今却成为了辉煌的见证。
类似‘镜湖大闸蟹’的产业在整个‘镜湖集团’不胜枚举，包括‘镜湖青虾’、‘镜湖三文鱼’松露、松茸等等，每一种顶级食材在‘镜湖集团’的生根发芽，都铸就了传奇！
从正月十五之后，‘萧家农场’乃至整个‘银杏新区’仿佛像是从沉睡中醒过来，热火朝天的劳动场面令人动容。
不少留守在‘银杏新区’的媒体记者也是加入了报道的行列，很快全国的民众都知道‘银杏新区’的农业企业开始了新一年的劳作，热情肆意！
作为以‘有机农业’为支柱产业的新兴地区，‘银杏新区’的农业产业自然是备受关注，它在春节之后的春耕行动被众多媒体报道，热闹异常！
不少游客也是慕名而来，希望能够参与到这场轰轰烈烈的春耕行动之中，整个‘镜湖景区’的游客接待量都让提升了不少。
如今，在‘镜湖景区’范围内，已经不仅仅是‘镜湖景区’下属的农场、牧场存在，众多农业企业纷纷涌入‘银杏新区’，在这里开辟牧场和有机农场，成为了整个新区的经济支柱以及就业大户。