然而，不等他再开口，安小暖又道：“放心吧，我给你算了一笔账的。
旁的不说，光是这些花生米，你们酒肆就没什么成本。
从花生到调味料再到人工，全是我这里出了，你们也就出个拿货价。
六十文一斤的酒鬼花生，你们完全可以卖到一百二十文嘛。
拿个精致的小盘，倒入半斤的花生，卖它个六十文钱。
若觉得六十文不好听，你卖五十八文，卖六十六文，怎么都不会亏的。”
说罢，安小暖又道：“虽然我这两种花生叫酒鬼花生和糖霜花生，但成本不仅仅是酒跟糖啊。
除了糖跟酒，花生要不要钱？油要不要钱？其他的香料调味料，还有人工，要不要钱？
这些全部算进来，六十文一斤真不贵了，你也得让我挣一点啊。”
“行行行，你这小娘子伶牙俐齿的，我说不过你。”
廖掌柜举手投降，也不再压价了，挥手道：“那就按你说的吧，咱们大家伙儿都挣钱，都发财！”
点头应下这个价格，自然不是因为安小暖伶牙俐齿，而是廖掌柜自己也知道，酒肆有得挣，挣得还不少。
再加上磨来磨去的费了不少时间，不能再耽搁了，再耽搁下去客人都来了，不好看。
双方说定价格，便开始上称。
三种花生，除去自己人品尝和送了一点给张里正外，安小暖又留了一些
出来。
因此，糖霜花生只有六斤，盐焗花生和酒鬼花生，分别是十八斤。
卖花生米，一共进账二两一钱又六十文。
打了八斤的尽欢酒，每斤九十文，共支出七钱又二十文。
最后，廖掌柜给安小暖拿了一两四钱又四十文。
离开酒肆，直奔布庄。
果然，短短几天，头绳头花的价格已经降下来了，但好在没有降太多。
之前一个头绳布庄这边能给安小暖三文钱，现在给两文半。