“啊?”王刚憨厚的挠挠后脑勺,有些不明白:“宰鸭子不都是开膛破肚嘛,那还有什么杀法-。”
“寻常鸭子这么杀当然没问题。”陆恒心疼的看着手里的小白眼鸭。
得!
从肚子直直的开到脖子。
这一下全废了。
“可这个鸭子它不寻常啊!”
“我是想做一个八宝鸭让你们饱饱口福的。”
“为了这个,我还专门托关系让人给我弄了只小白眼鸭过来。”
小白眼鸭是以前的叫法。
其实这鸭子就是后世南方的高邮鸭,只不过这其中还有些不同。
搁老朱那时候,四九城的粮食都是从南方拿船通过运河运到四九城这里来。
慢慢的,就带过来不少南方的鸭子。
有一部分鸭子从船上跑了,就在玉泉山这扎了窝。
那渴了有玉泉山的水喝着,饿了有过往运粮船拉下的粮食吃着。
慢慢的,就形成了野猪皮那个时代的一种名鸭。
玉泉山小白眼鸭。
这鸭子在历史上存在的时间并不算太长,但是却引起过一阵风靡四九城的吃鸭子浪潮。
寻常鸭子做烤鸭、烧鸭,弄出来的鸭子皮赖肉柴,甭管怎么做,就是没有那个味儿。
正经吃了,那就跟咬棉花套子一样。
没滋没味儿的。
但是这个小白眼鸭做出来的鸭子,那可不一样!
那!