最近天气寒冷,李昊购买的肉类还比较好保存,放到外面冻上半天就成了结结实实的冰疙瘩!而且老杨比较有经验,他让战士们把背阴处没有融化后积雪和冰块填进地窖里,铺上苇席,把肉放进去,封好地窖口,做成一个人造冰箱,这样短时间就不用担心肉类变质了。
关于晚上的会餐,李昊想让比较擅长做饭做菜的战士们都能一展身手,把家乡的美食介绍给大家。虽然现在很多战士的家乡都沦陷在日寇的铁蹄之下,但是大家永远不会忘记自己的家在哪里,永远也忘不了家乡的美食,忘不了自己的根在哪里!总有一天兄弟们要一起打回去,到时候兄弟们没打下一个地方就再坐在一起吃个饭,对比一下看看今天大家做的家乡菜口味到底正不正宗,那一定会很有意思。
指导员一听感觉李昊的想法很好,就让人挨个通知一下,有兴趣的可以过来炊事班报名。顺便也能让炊事班的战友,休息休息洗洗澡,整理一下个人卫生。
指导员:"那你呢李昊?你要做一道家乡美食吗?"
一句话把李昊给整emo了,顿时他的耳边就响起了袁华同学的专属bgm:雪花飘飘,北风萧萧,天地一片苍茫!一剪寒梅,傲立雪中,只为伊人飘香!………………
这群兄弟们就是再能打,估计他也打回不去了啊!
李昊:"哦!那我也来一道吧!"
指导员:"原本今天想让大家休息休息的,没想到更忙了!"
李昊:"这不是要过年了么,今天都农历二十五了,忙点也正常!"
基地里,战士们都做着自己的事,有整理年货的,有打扫卫生的,有洗衣服的,有挑水的,有劈柴的……
李昊和指导员并肩站着,看着这一片祥和。
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中午吃过饭,忙碌的战士们才终于停下忙碌,除了值班人员和陆续洗澡的后勤人员,其他人都午睡去了。
李昊也理了个小平头,洗了洗澡,洗完澡后睡了两个小时,起床开始准备晚上的大餐。
来到隔壁的炊事班,这里已经聚集了一帮前来准备一展身手的战士们。李拉祜临时客串行政主厨,负责审核个人报上来的菜名。毕竟食材品类有限,而且也不能有太多重复的同类菜品,还是得有个人把把关的。敢来试试身手的都是有自己擅长的一道美食的,只不过这里的大部分战士都是贫苦出身,实在是没有吃过太多什么好吃的,报的都是一些乡间小吃,甚至有个战士报名后说自己擅长做槐花饭,听的李拉祜目瞪口呆,他倒是相信这位战友槐花饭肯定做的不错,可是让他去那里给他找些槐花呢?
经过激烈的角逐,最后定下来四荤两素一汤的菜单:
1.李昊带来的未知地域的——可乐鸡翅
2.张明龙带来的东北名菜——地三鲜
3.队长兼指导员余有荣带来的山东名菜——葱烧海参鱿鱼(没办法,全用海参有点太贵了)
4.来自江西的朱老六带来的名菜——虎皮尖椒
5.老家河北沧州的郝大红带来的名菜——沧州狮子头
6.老家苏州的许家财带来的——苏式红烧肉
7.来自山西的观察手徐小飞带来的名菜——壶关羊汤