“小的是大堂领班，是大掌柜助手，几位有什么需要可以直接和小的说。”王江丝毫没有胆怯，恭敬地解释道。
“谁？什么狗屁领班。”另一个满口龅牙的男人翘着二郎腿不逊的开口道。
“就是副掌柜的意思。”此时，王江已经从曲着的身子直起来，不再毕恭毕敬。
南宫可晴在给他们培训的时候说过，对于不尊重人的顾客不必以礼相待。“你敬我一尺，我敬你一丈。”虽然我们是做服务的，但是也是有尊严的。
当时，所有店里的伙计都感动的一塌糊涂，有哪个店的老板会这样和他们说话的？都巴不得让他们跪着道歉以平息顾客的怒火。
“几位客官真是很对不住，要不这样，今天这顿饭，小店不收分文作为补偿。”王江知道几人就是来找事的，就是地痞流氓，不摊点便宜不会善罢甘休的，说不定会到处宣扬火锅店的不好。
这时，三个人中的另一个人开口说话了“本大爷不管你是谁，把你们铺里管事的叫来，不然我一把火烧了你们的店。”
此时，王江知道几个人是不肯轻易的善罢甘休的，于是把陈掌柜叫了去，陈掌柜双手抱拳一礼，“不知几位客官有什么需要？小店的服务哪里有没做好的地方我们及时改正，今天您这桌免单，不知几位意下如何？”
陈掌柜一路听了王江的描述，也知道几人就是不务正业、经常寻衅闹事的人，想占点便宜，对于他们这种人给点好处或许可以平息。
龅牙男上下打量了下大掌柜，很不屑地说“你就是大掌柜的？你说得算？”
“是，小的说得算。”陈掌柜不慌不忙回道。
“你看看吧！你们的火锅就是这样招待顾客的吗？太恶心……现在我们兄弟肚子疼，你说怎么办吧？”龅牙男指着桌面上的一只死老鼠说道，而其他两个人很是配合的“哎呦”了几声。
陈掌柜心明镜似的，这是要讹人了，既然做戏也不做的像点，拿这么大的一个东西作假，是怕别人看不见吗？
陈掌柜禁不住心里一顿鄙视，但面上又是从容淡定，“那几位客官的意思是……”那声音拉得很长。
龅牙男和他们的人互看了一眼，露出贪婪的表情，“你看我们哥几个来这捧场，竟然吃了一只死老鼠，真是恶心的几天都吃不下去饭，心里都有阴影了，还有医药费……怎么说也得赔偿我们哥几个两百俩银子。”
这是狮子大开口啊！还真敢要。
陈掌柜看了几人一眼，这就是来闹事的泼皮无赖。
“几位，要不了那么多吧！再说，这只老鼠是不是我们店里的也未可知，您说是不是？”陈掌柜意有所指的说道。
其中一个高胖的男人叫骂道“你他妈的是什么意思？你的意思是我们自己带来的吗？”
陈掌柜也不给好脸色，板起脸说道“是与不是你们自己清楚。”
“你信不信我们到处宣扬一翻，你们这火锅店就开不下去了……”龅牙男嚣张的说。
“那就试试……”陈掌柜可没怕他的威胁。
“大哥，我好像中毒了……”大龅牙抚着肚子哀叫。