在制作过程上，伯恩的优势可以说非常明显，他的动作十分具有表演性，赏心悦目、非常流畅，看出来他这次也是要做一个相对来说比较华丽、大型的甜品造型。
“伯恩现在正在拉糖，旁边已经做出很多零部件了，哦，我看出来了，他好像是也是要做一个人物，大概是一个宫廷的环境对吗？”姚舒云看着大屏幕说着自己的猜测，同时向评委们确认。
评委们也基本同意她的看法，“应该是的，看他旁边做好的一些小东西，上面的纹饰和造型是他们纽林宫廷中的一些制式。”
接着镜头又转向迪伦、艾丽斯等人，他们还在制作其他步骤，目前甜品的造型还没有完全出来，并没有太多的爆点。
【他们真的要做好久，那个是艾丽斯吧？他是在做小零件吗？】
时间太长了，直播观众们都在自己找亮点，艾丽斯现在在制作装饰小配件，利用白巧克力弄出了好多羽毛，看着就毛茸茸的十分精细。
【我还是喜欢伯恩，是复古中世纪宫廷吧，我超爱那种风格的。】
【看到大裙摆了，我也喜欢，但是一直觉得伯恩做的好看不好吃，应该保存起来展览，敲碎了吃不还是糖吗？】
【同意——】
决赛的二十位选手各展其长，速度都非常快，井井有条，时间很快过去，众人都进入收尾工作。
“叮——”限时结束的信号响起。
“好的，我们的时间已经到了，请各位选手停下手中的动作……”姚舒云提醒大家。
品尝没有顺序，所有二十样甜点一起摆放在长桌上，包括有完整造型的一整份和切分好的部分，先从外观上打分，摄像机也会一份一份给甜品们特写，网络投票也会一直开启。
现场的评委和观众在观察过外观后各自评分，观众投票。
外观评审结束后，评委和观众们开始自由品尝，评委会全部品尝，观众们则可以挑选自己喜欢的，不必每样都吃到，但一种只能拿一份。
等全部品尝完，观众现场投票，评委们的分数也会整理好，最终公布。
现在还在外观评审环节，当所有甜品摆放到一起的时候，众人不由自主地被“百花丛”中的一抹雪白吸引到。
楚青的寒天雪女怀抱雪白琵琶，身着长裙，赤足立在冰天雪地中，身旁白雾缭绕，冰晶若隐若现，雪女的睫毛都根根分明，状似雪花的结晶落在她的睫毛上，零星的反光让他们以为雪女真的在眨眼。
“天呐，太美了……”不管中国还是外国的观众，此时都围过去，拿起手中的相机连拍好几张。
其他的甜品不是不好看，色彩搭配也十分完美，只是没有一个像寒天雪女这样，从头到尾只有雪白，反而还能表现各种细节，不觉得单调，反而在这样的环境里更加突出了。
刚才最后收尾的时候，大屏幕并没有把最后众人的步骤放出来，他们也不知道怎么突然就变成这样了，这就是魔法吧？
“你们看她的琵琶，琵琶弦都有！”有人惊呼，示意众人看琵琶，琵琶的琴弦细如发丝，却好好地悬在琵琶上，两手搭弦的指法也能看得很清楚，精致无比。
评委们从更好的视角观察寒天雪女，同样被惊叹到，这位中国选手好像特别擅长营造一种意境，细节上也无可挑剔。