羲和酒楼的小厨房中。
穆清媱把排骨切成小块，焯水，然后清洗干🚟🔥🂫净。
沥干水分之后，加盐，料酒，酱油，葱姜丝搅拌均匀，腌制五分🂥钟。
趁着这个时间，穆清媱又把茄子切成厚片。
拿了干🍌🆫💡净🖣🔟的碗，将面粉和水倒进去搅匀，倒入打散的鸡蛋，调成稀糊状。
准备工作做完，穆清媱将研制🈓好的排骨放在烧开的大🌑锅中蒸。
这个时间稍微有点长，好在大锅比较快，穆清媱就🎤先做了茄子。
单独用一个小炉子开火，锅中倒油。
然后将茄子片裹上面👍🚓糊，放入锅里，煎至🉃🄦⛟两面金黄🎤即可。
穆清媱🍌🆫💡弄好一盘，又用小蝶调制了一些蒜汁，里面倒些酱🌙⛈油，淋上香📯🞚油，拌匀。
“茄子沾着这个汁吃，这个好了。”
穆清媱让人将茄子端走，🍝🉀🄊接着去查看蒸着的排骨。
这个时候，方舟也过来了。
“小🅟丫头，🌫那个茄子还能那么吃啊？好吃吗？”
他们店里也有一些油炸的食物🈓，只是🚩一直没有炸过素菜。
“你去尝尝不就知道了。”
方舟摸了摸鼻子，他哪🞪敢跟两位公子一起用🚟🔥🂫膳啊。
穆清媱🍌🆫💡看排骨还要蒸一会儿，转♯身走到桌子边♃，从一个扣着的大碗里拿出一个小碗，里面是多出来的茄子。
“来，自己蘸着蒜汁吃吧。”
方舟看了立刻笑开，👍🚓“你这小丫头真不错，还知道给我留一点。🂥”
穆清媱瞥瞥嘴，她其实是想留着自己吃的。
这个季节，外面市场都没有卖茄子的，🗉而方舟这边就为了给那📶🟗🝓个什么公子做饭🀹，竟然拿出了很多的新鲜蔬菜。
“嗯嗯，酥软香烂，入口即化，好🔵🅂吃，好吃。”方舟一脸吃了好几片📯🞚，抬头看着无🌂所事事的穆清媱。