等助理出门了,阮棠才稍稍松了口气。
他伸手捏着陆🀪⛐🙢云霄脑袋上短😹短的头发,另一只手又🉈挖了一勺。
这道菜叫八宝水晶冻,最重要的一部分便是花肉中的肥肉部分,最柔软、最细嫩的肥肉连着一层瘦肉,配着特殊的老汤和调料,用高压高温蒸煮到变成透🗙明柔软,甚至可以用勺子分割的一小碗,再淋上一层鲍鱼炖出的咸香参汤,最后用青翠的细碎葱花点缀,味道绝美,模样更是像透明的果冻般晶莹。
可惜阮棠手边没有合适的鲍鱼🔜🁞参汤——他也不🙲🎑🐗得不感慨,许多大菜并不适合在小餐厅里💓👗🈻做。
小餐厅对饭菜的价格要严格控制,哪📗🚾怕贵上一块,销量都能减少三四十份。
若是真的要用鲍鱼参汤🍲🌀🟍做最完美的八宝水晶冻,那就必须提高价格,可是过高的☹🄐☖价格显然不符合大学周边商城的设定。
阮棠正想着,就感觉眼睛被陆云霄盖住了。
“在想什么?”
“我想换个地方开店,也想换个定位。”
阮棠捏着手指认真道。
陆云霄抬手捏了捏阮棠的脸颊。
“为什么?”
“我学得这道菜不怎么正宗,🔜🁞如果能用最正宗的那几道菜,鲜味会再多几倍。”☹🄐☖
如🙲🎒🐤果只是开个小饭店,恐怕还不等阮棠学会做菜,就已经⛻彻底饿死了。
只有开一家大饭店才能挨得住成本。
然而光是阮棠一个人的🍲🌀🟍话……他一个人根本没办法顾得上整个大饭店。
阮棠无奈的捏着指尖犹豫着。
“没事,不论你想尝试什么,我都可以跟你一起。”陆云霄捏了🚜🔋捏🕠阮棠的脸颊无奈道。
“好。”
阮棠坚定地点点头。
他决定按照自己的心情去准备新的事业——🎜👾🎚然而却收到了一张意想不到的邀请。
“这是我能给你的最好的礼物,我觉得你在美食上的成就会比我高,所以用我的条条框框去束缚🔲🄧你……会影响你的思维。所以我决定去帮你争取这张邀请函。”
徐洋亲自把一张邀请函送到了阮棠的店里。